Abobrinha Crocante
Abobrinha Crocante

Abobrinha Crocante: Experimente a receita!

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 abobrinhas, em fatias finas
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo:

  1. Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
  2. Em um prato grande coloque a farinha de trigo e em uma tigela misture a farinha de rosca e o parmesão ralado. Reserve.
  3. Passe as rodelas de abobrinhas na farinha de trigo, em seguida passe nos ovos batidos
  4. E em seguida, na mistura de farinha de rosca com parmesão.
  5. Frite as abobrinhas empanadas no óleo até dourar.
  6. Coloque em um prato com papel toalha e sirva.
Abobrinha Crocante

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