Abobrinha Enformada
Abobrinha Enformada

Abobrinha Enformada: Deliciosa!

Ingredientes:

3 abobrinhas
3 ovos
1 xícara de chá de creme de leite
1 xícara de chá de queijo ralado
Sal a gosto
Margarina para untar

Modo de Preparo:

Unte seis fôrmas pequenas de pudim com margarina, cubra o fundo com papel-manteiga também untado e reserve.
Corte as abobrinhas em fatias horizontais e reserve.
Bata os ovos, o creme de leite, o queijo ralado e o sal no liquidificador até que fique homogêneo.

Ponha as abobrinhas no creme batido, misture delicadamente e despeje nas fôrmas reservadas.
Leve para assar em forno médio preaquecido até dourar.
Sirva a seguir.

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Abobrinha Enformada

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