Amendoim Açucarado
Amendoim Açucarado

Amendoim Açucarado: Um espetáculo!

Ingredientes:

500 g de amendoim cru com pele
500 g de açúcar
1 copo (americano) de água
1 colher (chá) de sal

Modo de Preparo:

Ponha em uma panela de borda alta o amendoim cru com pele e leve ao fogo baixo.
Mexa para o amendoim torrar, mas sem queimar.

Acrescente o açúcar, a água e o sal.
Mexa com uma colher de pau até o açúcar secar e grudar nos amendoins.

Retire do fogo e espalhe em uma assadeira.
Solte os amendoins grudados e deixe esfriar.

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