Aperitivo Grissini
Aperitivo Grissini

Aperitivo Grissini: Receita deliciosa!

Ingredientes:

2 xícaras e 1/4 de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
5 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1/2 xícara de leite
1 colher de chá de sal

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes e sove bem até a massa ficar lisinha.
Leve à geladeira por 30 minutos para descansar.

Enquanto isso unte e enfarinhe uma assadeira, ou forre-a com papel-manteiga ou use aquela forma antiaderente.
Com um rolo, abra a massa num retângulo de 0,5 centímetro de altura.

Salpique queijo-ralado, orégano, tomilho, manjericão, pimenta, sal, e passe o rolo novamente para prensar o tempero na massa.
Se quiser, pode pincelar uma gema por cima, mas não é uma regra.

Corte em tiras com o auxílio de uma faquinha ou do cortador de pizza.
Coloque na forma e leve ao forno 180ºC pre-aquecido por 15 minutinhos ou até dourarem.

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