Arroz com Carne Seca e Pimentão
Arroz com Carne Seca e Pimentão

Arroz com Carne Seca e Pimentão:
Receita fácil de fazer e deliciosa. Ideal para almoço ou jantar rápido!

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Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 unidade de cebola picada
  • 750 g de carne seca cozida e desfiada
  • 3 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1 folha de louro
  • 1 xícara (chá) de água
  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 4 colheres (sopa) de salsa picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

  1. Aqueça o óleo e refogue a cebola.
  2. Junte a carne seca, o tomate e o pimentão. Mexa e acrescente o louro, o sal e a pimenta.
  3. Adicione a água e deixa apurar até quase secar.
  4. Junte o arroz e misture bem. Polvilhe a salsa e sirva em seguida.
Arroz com Carne Seca e Pimentão

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