Arroz de Forno à Parmegiana
Arroz de Forno à Parmegiana

Dica de hoje: Arroz de Forno à Parmegiana!

Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz
    2 tabletes de caldo de galinha
    2 ovos
    3 colheres de sopa de queijo ralado
    100 g de presunto picado
    100 g de mussarela picada
    1 colher de extrato de tomate
    3 tomates sem pele
    Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo:

  • Bata no liquidificador o extrato e os tomates, com um pouco de água e um tablete de caldo de galinha dissolvido em um pouquinho de água quente
  • Cozinhe o arroz com 1 tablete de caldo e 4 xícaras de água por 15 minutos
  • Bata os ovos, queijo ralado, o presunto e a mussarela misture com o arroz
  • Coloque num refratário com o molho forrando a forma e cobrindo com ele.
  • Polvilhe o cheiro verde.
  • Leve ao forno quente a 180°C por 10 a 15 minutos.
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Arroz de Forno à Parmegiana

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