Arroz de Forno com Bacon e Queijo
Arroz de Forno com Bacon e Queijo

Arroz de Forno com Bacon e Queijo: Que tal experimentar?

Ingredientes:

3 xícaras de arroz branco
4 cenouras
1 lata de ervilha
300 g de brócolis
300 g de couve-flor
500 g de bacon defumado
1/2 lata de purê de tomate
2 peitos de frango
200 g de queijo ralado
1 cebola média cortada em cubos pequenos
2 dentes de alho cortado cubos pequenos
Temperos a gosto

Modo de Preparo:

Corte o bacon em tiras não muito pequenas,frite e reserve.
Prepare o arroz usando o alho e cebola e temperos a gosto. Cozinhe o brócolis, a couve flor e as cenouras. Reserve.

Cozinhe os dois peitos de frango, desfiando-os em seguida.
Assim que o arroz tiver pronto, junte a meia lata de purê de tomate e deixe por mais alguns minutos no fogo, junte então os legumes cozidos e o bacon
Mexendo sempre.

Aqueça o forno em 180°C.
Coloque o arroz já misturado com todos os ingredientes em uma forma refrataria, junte então a ervilha e salpique todo o queijo ralado por cima.
Leve ao forno em seguida ate o queijo gratinar.

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Arroz de Forno com Bacon e Queijo

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