Batata com Crocante de Queijo
Batata com Crocante de Queijo

Batata com Crocante de Queijo: Confira essa receita deliciosa!

...Eliminar Barriga

Ingredientes:

  • 4 batatas cortadas em rodelas grossas
    1 ovo
    1/4 de xícara (chá) de leite
    1 colher (chá) de mostarda
    2 xícaras (chá) de farinha de rosca
    1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosso
    1 colher (chá) de pimenta calabresa
    1 colher (sopa) de salsa picada
    Óleo para fritar a gosto

Modo de Preparo:

  • Cozinhe as batatas na água com sal, até ficarem macias, com cuidado para não quebrar. Escorra.
    Em uma tigela bata o ovo com a mostarda e o leite.
  • Em um prato misture a farinha de rosca, o queijo ralado, a pimenta e a salsa.
    Passe cada rodela de batata na mistura de leite e ovo e empane na farinha de rosca.
  • Frite no óleo quente até dourar. Coloque sobre papel toalha para retirar o excesso de gordura e sirva em seguida.
    Cozinhe as batatas na água com sal, até ficarem macias, com cuidado para não quebrar. Escorra.
  • Em uma tigela bata o ovo com a mostarda e o leite.
    Em um prato misture a farinha de rosca, o queijo ralado, a pimenta e a salsa.
  • Passe cada rodela de batata na mistura de leite e ovo e empane na farinha de rosca
    Frite no óleo quente até dourar. Coloque sobre papel toalha para retirar o excesso de gordura e sirva em seguida.
Batata com Crocante de Queijo

Recomendados Para Você:

  • Neuza Ruth de Araujo

    essa receita vocês editaram dua vezes ?

    • Oi Neuza, editamos as receitas quando necessário, seja por estética, erro de português ou algum detalhe da própria receita.