Batata Doce com Maionese
Batata Doce com Maionese

Batata Doce com Maionese: Confira a receita!

Ingredientes:

  • 1/2 pimentão verde picado
  • 1/2 pimentão amarelo picado
  • Coentro picado a gosto
  • 1 cebola picada
  • Cebolinha picada a gosto
  • 150 g de maionese
  • 150 g de ervilha
  • 150 g de presunto picado
  • 2 tomates picados
  • 1 kg de batata doce cozida e picada em cubinhos
  • Batata palha a gosto
  • Folhas de alface para decorar

Modo de Preparo:

  1. Cozinhe a batata doce como de costume. Descasque e corte em cubos.
  2. Pique a cebola, os pimentões, a cebolinha e o coentro.
  3. Em uma travessa, misture os pimentões, o presunto, o tomate, a ervilha, a batata, a cebolinha, o coentro, a maionese e a cebola.
  4. No refratário que irá servir, decore-o com as folhas de alface.
  5. Coloque a mistura de batata doce por cima e salpique a batata palha.
  6. Sirva gelado.
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Batata Doce com Maionese

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