Beijinho de Leite de Coco
Beijinho de Leite de Coco

Beijinho de Leite de Coco: Receita deliciosa!

Ingredientes:

100 g de coco seco ralado
200 ml de leite de coco
2 latas de leite condensado
50 g de chocolate branco picado
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
2 colheres (chá) de baunilha líquida
1/3 de colher (chá) de sal
Açúcar cristal fino para enrolar os beijinhos
Cravinhos para decorar

Modo de Preparo:

Em uma tigela, coloque o coco seco e o leite de coco por 20 minutos para hidratar.
Em uma panela de fundo grosso, coloque todos os demais ingredientes e o coco hidratado.

Leve ao fogo até desprender do fundo da panela (o chocolate branco ajudará o doce se firmar depois de frio).
Espalhe em um prato untado e espere esfriar para enrolar em bolinhas.
Passe os beijinhos em açúcar cristal e coloque um cravinho no centro de cada um.

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Beijinho de Leite de Coco

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