Bisteca de Porco na Panela de Pressão
Bisteca de Porco na Panela de Pressão

Bisteca de Porco na Panela de Pressão: Aposte nessa receita para hoje!

Ingredientes:

  • 8 bistecas de porco
  • 4 dentes de alho amassados
  • Suco de 1/2 limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino moída na hora a gosto
  • 1 colher de sobremesa de colorau (opcional)
  • 1 xícara de chá de água quente

Modo de Preparo:

  1. Coloque as bistecas de porco em um recipiente e tempere com o alho amassado, o suco de limão, o sal e a pimenta do reino.
  2. Deixe descansar por uns 20 minutos.
  3. Coloque a panela de pressão no fogo para esquentar.
  4. Quando tiver bem quente vá colocando as bistecas, core de um lado, vire e doure do outro lado.
  5. Acrescente o colorau e a água, misture e tampe a panela.
  6. Quando a panela de pressão começar a chiar, baixe o fogo e conte 15 minutos.
  7. Retire a pressão, destampe a panela e levar ao fogo alto novamente para o molho apurar.
  8. Sirva em seguida.
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Bisteca de Porco na Panela de Pressão

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