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Bisteca de Porco na Panela de Pressão

Bisteca de Porco na Panela de Pressão

Bisteca de Porco na Panela de Pressão

Bisteca de Porco na Panela de Pressão

Bisteca de Porco na Panela de Pressão: Aposte nessa receita para hoje!

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Ingredientes:

  • 8 bistecas de porco
  • 4 dentes de alho amassados
  • Suco de 1/2 limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino moída na hora a gosto
  • 1 colher de sobremesa de colorau (opcional)
  • 1 xícara de chá de água quente

Modo de Preparo:

  1. Coloque as bistecas de porco em um recipiente e tempere com o alho amassado, o suco de limão, o sal e a pimenta do reino.
  2. Deixe descansar por uns 20 minutos.
  3. Coloque a panela de pressão no fogo para esquentar.
  4. Quando tiver bem quente vá colocando as bistecas, core de um lado, vire e doure do outro lado.
  5. Acrescente o colorau e a água, misture e tampe a panela.
  6. Quando a panela de pressão começar a chiar, baixe o fogo e conte 15 minutos.
  7. Retire a pressão, destampe a panela e levar ao fogo alto novamente para o molho apurar.
  8. Sirva em seguida.

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