Bolinha de Três Queijos
Bolinha de Três Queijos

Bolinha de Três Queijos: Ótima a qualquer hora!

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Ingredientes:

500 g de queijo prato
200 g de queijo parmesão
200 g de queijo gorgonzola
2 ovos
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
200 g de farinha de trigo
Gergelim preto

Modo de Preparo:

Rale os três queijos no ralador grosso.
Misture todos os ingredientes, menos o gergelim e apenas 50 g da farinha de trigo, até dar liga.

Faça bolinhas com aproximadamente 15 g cada uma e, em seguida, passe no gergelim preto e no restante da farinha de trigo.
Frite em óleo bem quente.

Bolinha de Três Queijos

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