Bolinhas de Frango com Cream Cheese
Bolinhas de Frango com Cream Cheese

Bolinhas de Frango com Cream Cheese: Confira!

Ingredientes:

2 filés de peito de frango cozidos e cortados em cubos (220 g)
¼ de xícara do caldo de cozimento do frango
4 colheres de sopa de cream cheese light
4 colheres de sopa de farinha de rosca
1 ovo
1 clara de ovo levemente batida
¼ de colher de chá de pimenta-do-reino
2 colheres de sopa de salsa picada

Bolinhas de frango com cream cheese
Bolinhas de frango com cream cheese – Foto: Divulgação

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 220 °C.
Unte uma assadeira média com óleo em spray.

Num liquidificador ou processador de alimentos, processe o frango com o caldo do cozimento, até que fique bem picado.
Transfira para uma tigela média.

Adicione o requeijão, a farinha de rosca e o ovo.
Tempere com a pimenta e a salsa.

Com o auxílio de uma colher, modele 24 bolinhas.
Arrume-as na assadeira untada.

Asse por aproximadamente 20 minutos, até que estejam douradas, virando-as na metade do tempo para que dourem por igual.
Sirva em seguida.

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Bolinhas de Frango com Cream Cheese

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