Bolinhas de Queijo Sem Glúten
Bolinhas de Queijo Sem Glúten

Bolinhas de Queijo Sem Glúten: Experimente!

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Ingredientes:

4 colheres de sopa de margarina
2 tabletes de caldo de galinha
1 litro de leite
1/2 kg de mandioca cozida e espremida
3 xícaras de chá de creme de arroz
2 ovos
1 pacote de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

Derreta a margarina, o caldo de galinha e o leite.
Misture a mandioca e deixe ferver.
Quando levantar fervura adicione o creme de arroz aos poucos e misture bem.

Por último coloque os 2 ovos, mexidos como para omelete e mexa novamente.
Deixe esfriar um pouco.

Coloque o queijo parmesão e sove bem a massa.
Unte as mãos com margarina, modele bolinhas.
Passe no fubá e frite.

Bolinhas de Queijo Sem Glúten

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