Bolinho de Aipim Recheado
Bolinho de Aipim Recheado

Bolinho de Aipim Recheado: Confira!

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Ingredientes:

1/2kg de aipim
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (chá) de sal
1/2 maço de cebolinha
10 folhas de salsinha
Farinha (até dar liga)

Recheio:

Os ingredientes do recheio podem ser de sua preferência.

Modo de Preparo:

Cozinhe o aipim até ficar bem macio.
Escorra o aipim e coloque em uma vasilha, amasse-o com o auxílio de um garfo até virar uma massa.

Adicione a salsinha, a cebolinha, o creme vegetal e o sal.
Misture bem e adicione a farinha até dar liga (quando a massa grudar só um pouquinho nas mãos).

Recheie com o que quiser e passe na farinha.
Frite em óleo quente.
Sirva em seguida.

Bolinho de Aipim Recheado

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