Bolinho de Arroz com Queijo
Bolinho de Arroz com Queijo

Receita para hoje: Bolinho de Arroz com Queijo Minas!

Ingredientes:

500 g de arroz cozido
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de amido de milho
150 g de queijo minas meia-cura ralado
1 colher de sopa de salsinha picada
2 ovos
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Junte o arroz, os ovos, a farinha de trigo, o sal e o amido de milho no processador (ou liquidificador) e deixe bater por 5 minutos.
Retire a massa do processador e acrescente o queijo ralado e a salsinha, misturando bem.
Em seguida, faça os bolinhos.
Em uma frigideira, aqueça o óleo e, em fogo médio, frite os bolinhos até ficarem dourados.

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Bolinho de Arroz com Queijo Minas

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