Bolinho de Espinafre
Bolinho de Espinafre

Bolinho de Espinafre: Uma receita deliciosa e fácil de fazer!

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Ingredientes:

4 xícaras de folhas de espinafre lavadas
1 ovo
1 colher de sopa de salsinha picada
1 colher de chá de sal
1 colher de café de alho desidratado
1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de leite

Modo de Preparo:

Ferva aproximadamente 1 litro de água e passe a água sobre o espinafre.
Escorra e pique o espinafre, colocando-o numa tigela.
Acrescente o ovo, a salsinha, o sal, o alho e misture bem.
Adicione a farinha e o leite aos poucos e misture.

Use uma colher de sopa para retirar porções de massa e levar à panela para fritar.
Frite em óleo quente, (mais ou menos 2 cm de óleo na panela), até que fiquem ligeiramente dourados.

Bolinho de Espinafre

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