Bolinho de Picanha
Bolinho de Picanha

Bolinho de Picanha: Petisco saboroso!

Ingredientes:

  • 40 g de farinha de rosca
    170 g de picanha
    Alho a gosto
    Cebola bem picada a gosto
    5 g de sal
    3 g de pimenta do reino
    100 g de farinha de rosca
    200 g de farinha de trigo
    3 colheres (sopa) de salsinha picada

Modo de Preparo:

  • Moa a picanha junto com a os demais ingredientes, exceto as farinhas e o ovo.
    Faça bolinhas com a massa e empane na ordem (ovo, farinha de trigo, ovo e farinha de rosca).
  • Frite em óleo a 160°C (fritura de imersão).
    Sirva em seguida.
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Bolinho de Picanha

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