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Bolinho Frito de Arroz Doce Recheado com Nutella

Bolinho Frito de Arroz Doce Recheado com Nutella

Bolinho Frito de Arroz Doce Recheado com Nutella

Bolinho Frito de Arroz Doce Recheado com Nutella

Bolinho Frito de Arroz Doce Recheado com Nutella: Confira!

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Ingredientes:

250 g de arroz arbóreo
700 ml de leite integral
200 ml de leite de coco
½ xícara (chá) de açúcar
2 paus de canela
¼ colher (chá) de noz moscada
1 fava de baunilha
Pitada de sal
½ xícara (chá) de coco ralado
Nutella a gosto
1 ovo batido

Modo de Preparo:

Lava o arroz arbóreo para tirar uma parte do amido, e em seguida misture todos os ingredientes, menos a nutella e o ovo, em uma panela e cozinhe até que o arroz esteja macio.
Mexa de vez em quando para não grudar no fundo.

Assim que o arroz estiver frio, molhe as mãos, pegue um pedaço do arroz, coloque um pouco de nutella e depois feche, enrolando para ficar no formato de um bolinho.
Repita o procedimento e passe os bolinhos na farinha de trigo, em seguida no ovo batido, na farinha de rosca e leve a uma panela com óleo fervente.

Deixe até dourar, coloque-os sobre um papel toalha para escorrer o óleo.
Sirva em seguida.

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