Bolinho Frito de Arroz Doce Recheado com Nutella
Bolinho Frito de Arroz Doce Recheado com Nutella

Bolinho Frito de Arroz Doce Recheado com Nutella: Confira!

Ingredientes:

250 g de arroz arbóreo
700 ml de leite integral
200 ml de leite de coco
½ xícara (chá) de açúcar
2 paus de canela
¼ colher (chá) de noz moscada
1 fava de baunilha
Pitada de sal
½ xícara (chá) de coco ralado
Nutella a gosto
1 ovo batido

Modo de Preparo:

Lava o arroz arbóreo para tirar uma parte do amido, e em seguida misture todos os ingredientes, menos a nutella e o ovo, em uma panela e cozinhe até que o arroz esteja macio.
Mexa de vez em quando para não grudar no fundo.

Assim que o arroz estiver frio, molhe as mãos, pegue um pedaço do arroz, coloque um pouco de nutella e depois feche, enrolando para ficar no formato de um bolinho.
Repita o procedimento e passe os bolinhos na farinha de trigo, em seguida no ovo batido, na farinha de rosca e leve a uma panela com óleo fervente.

Deixe até dourar, coloque-os sobre um papel toalha para escorrer o óleo.
Sirva em seguida.

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Bolinho Frito de Arroz Doce Recheado com Nutella

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