Bolinho de Palmito
Bolinho de Palmito

Bolinho de Palmito: Experimente fazer hoje!

Ingredientes:

  • 300 g de palmito de conserva ou cozido
  • 6 fatias de presunto
  • 2 ovos
  • 1 ramo de salsa picada
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

  1. Enrole os palmitos com uma fatia de presunto.
  2. Misture em um recipiente a farinha de rosca, a salsa, o sal e a pimenta.
  3. Batas os ovos e o leite.
  4. Banhe os palmitos enrolados com os ovos batidos e cubra com farinha de rosca.
  5. Frite em azeite quente por dois ou três minutos, até que fique dourado.
  6. Sirva em seguida.
Bolinho de Palmito
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