Bolo de Coco sem Farinha
Bolo de Coco sem Farinha

Bolo de Coco sem Farinha:
Faça um delicioso bolo de coco sem adição de farinha! A massa fica molhadinha!

Ingredientes:

  • 4 Ovos
  • 2 Colheres (sopa) de margarina
  • 1 Lata de leite condensado
  • 150 g de coco ralado
  • 1 Colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

  • Leite Condensado
  • Coco ralado

Modo de Preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e utilizando a função pulsar, bata até que fique uma massa homogênea e um pouco firme.
  2. Unte uma forma com manteiga e despeje a massa. Leve para assar por cerca de 40 minutos ou até dourar a superfície.
  3. Deixe esfriar, desenforme e regue com leite condensado e polvilhe coco ralado.
    Sirva frio.
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Bolo de Coco sem Farinha

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