Bolo Colorido de Caneca
Bolo Colorido de Caneca

Bolo Colorido de Caneca: Ótimo para um cafezinho!

Ingredientes:

1 ovo batido
1 colher (chá) de essência de baunilha (5ml)
2 colheres (sopa) de rasadas de açúcar
1 pitada de fermento em pó
3 colheres (sopa) rasadas de farinha de trigo
1 colher (chá) rasada de confeito granulado colorido
2 colheres (chá) de água
1 colher (chá) de açúcar
2 colheres (chá) de de óleo
Confeitos coloridos a gosto para decorar

Modo de Preparo:

Na xícara, misture o ovo com o açúcar, a farinha, a água, o óleo e a essência até obter uma massa homogênea.
Junte granulado e o fermento e misture delicadamente.
Asse no micro-ondas, em potência alta por cerca de 1 minuto ou até que, ao espetar a massa com um palito, este saia limpo.
Reserve por 3 minutos, polvilhe com o açúcar e decore com os confeitos.
Sirva quente ou morno.

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Bolo Colorido de Caneca

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