Bolo Cremoso de Chocolate com Sopa de Frutas Vermelhas
Bolo Cremoso de Chocolate com Sopa de Frutas Vermelhas

Bolo Cremoso de Chocolate com Sopa de Frutas Vermelhas: Confira!

Ingredientes:

200 g de chocolate meio amargo
50 g de manteiga
150 g de açúcar
50 g de farinha
2 ovos
2 gemas
20 g de macadâmia

Sopa:

50 g de morango
50 g de framboesa
50 g de amora
50 g de açúcar

Modo de Preparo:

Bata os ovos com as gemas e 100 g de açúcar até ficar bem claro.
Adicione ao chocolate já derretido com a manteiga, e incorpore a farinha.
Em quatro formas individuais untadas, leve ao forno pré-aquecido a 160ºC por 15 minutos e reserve.

Bata as frutas vermelhas junto com 50 g de açúcar. Leve ao fogo até a calda começar a engrossar.
Sirva o bolo com a calda.
Decore com frutas vermelhas frescas a gosto.

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Bolo Cremoso de Chocolate com Sopa de Frutas Vermelhas

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