Bolo de Banana, Aveia e Linhaça
Bolo de Banana, Aveia e Linhaça

Bolo de Banana, Aveia e Linhaça: Fácil e saudável!

Ingredientes:

3 a 4 bananas nanicas
1 xícara de óleo de canola
4 ovos inteiros
2 xícaras de açúcar mascavo
1 1/2 xícara de aveia em flocos finos
1 1/2 xícara de farinha de linhaça
Canela a gosto
1 colher de chá de fermento para bolo

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes secos em uma vasilha e reserve.
Bata as bananas, os ovos e o óleo de canola no liquidificador (bem batida, sem deixar pedaços).
Despeje o conteúdo do liquidificador nos ingredientes e misture bem.

Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.
Deixe esfriar um pouco, desenforme e polvilhe mais canela com açúcar se desejar.
Sirva em seguida.

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Bolo de Banana, Aveia e Linhaça

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