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Bolo de Baunilha com Calda de Ovomaltine

Bolo de Baunilha com Calda de Ovomaltine

Bolo de Baunilha com Calda de Ovomaltine

Bolo de Baunilha com Calda de Ovomaltine

Bolo de Baunilha com Calda de Ovomaltine: Que tal para hoje?

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Ingredientes:

Massa:

3 ovos
1 xícara de açúcar refinado
3/4 de xícara de leite
1 ½ xícara de farinha de trigo, mais um pouco para polvilhar
1 xícara de óleo
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1 colher (sopa) de essência de baunilha
Manteiga para untar

Calda de Ovomaltine:

1/2 xícara de Ovomaltine
1/3 de xícara de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
1/3 de xícara de água

Modo de Preparo:

Bolo:

No liquidificador, bata os ovos com o leite, o óleo e a baunilha, por 3 minutos.
Reduza para a velocidade mínima e junte o açúcar, a farinha e, por último, o fermento.
Coloque na fôrma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e asse no forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.

Calda de ovomaltine:

Junte o Ovomaltine, o açúcar, a manteiga e a água e leve ao fogo médio, sem parar de mexer.
Quando a calda começar a desgrudar da panela, está pronta.

Montagem:

Desenforme o bolo ainda morno e cubra com a calda de Ovomaltine.
Decore a gosto.

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