Bolo de Baunilha com Calda de Ovomaltine
Bolo de Baunilha com Calda de Ovomaltine

Bolo de Baunilha com Calda de Ovomaltine: Que tal para hoje?

Ingredientes:

Massa:

3 ovos
1 xícara de açúcar refinado
3/4 de xícara de leite
1 ½ xícara de farinha de trigo, mais um pouco para polvilhar
1 xícara de óleo
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1 colher (sopa) de essência de baunilha
Manteiga para untar

Calda de Ovomaltine:

1/2 xícara de Ovomaltine
1/3 de xícara de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
1/3 de xícara de água

Modo de Preparo:

Bolo:

No liquidificador, bata os ovos com o leite, o óleo e a baunilha, por 3 minutos.
Reduza para a velocidade mínima e junte o açúcar, a farinha e, por último, o fermento.
Coloque na fôrma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e asse no forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.

Calda de ovomaltine:

Junte o Ovomaltine, o açúcar, a manteiga e a água e leve ao fogo médio, sem parar de mexer.
Quando a calda começar a desgrudar da panela, está pronta.

Montagem:

Desenforme o bolo ainda morno e cubra com a calda de Ovomaltine.
Decore a gosto.

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Bolo de Baunilha com Calda de Ovomaltine

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