Bolo de Chocolate Feito com Panquecas
Bolo de Chocolate Feito com Panquecas

Bolo de Chocolate Feito com Panquecas: Que tal experimentar?

Ingredientes:

Recheio:

1 e ½ xícara de creme de leite
½ xícara de açúcar de confeiteiro

Massa:

2 xícaras de farinha
½ colher (chá) de fermento em pó
1 xícara de cacau em pó
1/3 xícara de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
1/4 xícara de óleo vegetal
1 e 1/3 xícara de leite

Modo de Preparo:

Recheio:

Bata o creme de leite e o açúcar e reserve.

Massa:

Peneire a farinha, o fermento e o cacau.
Em seguida acrescente o açúcar, a essência de baunilha, o leite e o óleo vegetal.

Mexa bem até ficar homogêneo.
Unte uma panela com manteiga ou óleo vegetal e coloque uma colher cheia de massa.

As panquecas devem ficar do mesmo tamanho.
Cozinhe cada lado por cerca de 1 minuto.

Assim que esfriar, coloque o creme sobre uma das panquecas e coloque outra por cima.
Faça esse procedimento com todas.

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Bolo de Chocolate Feito com Panquecas

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