Bolo de Chocolate Trufado
Bolo de Chocolate Trufado

Bolo de Chocolate Trufado: Receita fácil de fazer e deliciosa!

Ingredientes:

800 g de chocolate meio amargo
400 g de manteiga
10 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de água
Cacau em pó para decorar
Frutas vermelhas a gosto para decorar

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate em banho-maria.
Em uma batedeira, bata os ovos com açúcar.
Derreta a manteiga em uma panela e junte o chocolate.

Delicadamente, coloque a mistura dos ovos junto com o chocolate e mexa sem parar.
Unte uma fôrma com papel manteiga e despeje a massa.
Coloque essa mesma forma dentro de uma outra com água e asse o bolo em banho-maria no forno preaquecido a 160°C durante uma hora.
Após retirar do forno, polvilhe a superfície com cacau de boa qualidade e decore com frutas ou raspas de chocolate.

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Bolo de Chocolate Trufado

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