Bolo de Cocada com Calda de Maracujá
Bolo de Cocada com Calda de Maracujá

Bolo de Cocada com Calda de Maracujá: Confira essa receita deliciosa!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
300 ml de leite
2 ovos
250 g de coco fresco
30 g de farinha de trigo

Calda de maracujá:

1 maracujá
30 ml de mel
75 ml de água
25 ml de glucose de milho

Modo de Preparo:

Bata todos ingredientes no liquidificador por 3 minutos.
Coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada e asse por 50 minutos, a uma temperatura de 160ºC a 180ºC.
Depois de pronto desenforme.

Para a calda de maracujá:

Leve todos ingredientes ao fogo e deixe cozinhar por 10 minutos.
Coloque a calda sobre o bolo e decore com coco ralado.

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Bolo de Cocada com Calda de Maracujá

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