Bolo de Fubá Leve
Bolo de Fubá Leve

Dica de hoje: Bolo de Fubá Leve!

Ingredientes:

  • 4 claras em neve
    4 gemas
    1 xícara (chá) de adoçante culinário
    4 colheres (sopa) de margarina light
    3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
    3/4 de xícara (chá) de fubá
    1 colher (sopa) de fermento em pó
    3/4 de xícara (chá) de leite desnatado
    2 colher (sopa) de requeijão light
    1 colher (sopa) de sementes de erva-doce

Modo de Preparo:

  • Bata na batedeira as gemas com o adoçante e a margarina.
  • Desligue o aparelho e misture delicadamente a farinha, o fubá e o fermento peneirados e o leite.
  • Acrescente as claras em neve, o requeijão e a erva-doce.
  • Coloque em uma fôrma untada com margarina light e leve ao forno preaquecido a 180º C durante 45 minutos, aproximadamente.
  • Espere esfriar um pouco, desenforme e polvilhe canela em pó (opcional).
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Bolo de Fubá Leve

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