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Bolo de Maçã com Canela sem Glúten

Bolo de Maçã com Canela sem Glúten

Bolo de Maçã com Canela sem Glúten

Bolo de Maçã com Canela sem Glúten

Bolo de Maçã com Canela sem Glúten: Receita fantástica!

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Ingredientes:

3 ovos
1 1/2 xícaras chá de creme de arroz
1/2 xícara chá de maisena
3 colheres sopa de óleo de canola
2 xícaras chá de açúcar
1 colher café
1 colher sopa rasa de fermento em pó
2 colheres chá de canela em pó
2 maçãs pequenas cortadas em fatias
Uvas passas à gosto

Para polvilhar:

2 colheres de chá de açúcar
1 colher de chá de canela em pó

Modo de Preparo:

Na batedeira bata os ovos e o óleo até ficar cremoso.
Adicione o açúcar e continue batendo.
Acrescente as farinhas, o fermento e a canela em pó.

Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada, espalhe a maçã fatiada, salpique as uvas passas, polvilhe com o açúcar e a canela e asse em forno médio pré-aquecido até ao experimentar a massa, veja que o palito saiu seco.

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