Bolo de Merengue com Sorvete
Bolo de Merengue com Sorvete

Bolo de Merengue com Sorvete: Confira!

Ingredientes:

Para a calda de frutas:

3 colheres (sopa) de açúcar
2 xícaras (chá) de frutas vermelhas congeladas

Para a montagem:

2 placas de merengue assadas (Se não encontrar a placa, utilize 2 pacotes pequenos de suspiro. Faça uma camada com cada pacote.)
1 pote de sorvete sabor flocos

Para decorar:

Creme chantilly a gosto

Modo de Preparo:

Para a calda:

Em uma panela média, junte o açúcar e as frutas vermelhas.
Leve ao fogo, mexendo às vezes, por 10 minutos ou até formar uma calda grossa. Reserve até esfriar.

Para a montagem:

Em uma forma desmontável média, monte camadas alternadas de placa de merengue (se não encontrar a placa, utilize 2 pacotes pequenos de suspiro. Faça uma camada com cada pacote), uma camada de sorvete de flocos e uma de calda de frutas vermelhas.
Cubra a forma com um filme plástico, sem encostar no sorvete, e leve ao freezer por 1 hora.

Desenforme sobre um prato grande e decore a superfície com o chantili.
Sirva em seguida.

Compartilhar
Bolo de Merengue com Sorvete

Recomendados Para Você: