Bolo de Milho com Coco
Bolo de Milho com Coco

Bolo de Milho com Coco: Experimente fazer hoje!

Ingredientes:

2 latas de leite condensado
2 latas de milho cozido
6 ovos
200 g de coco ralado
2 colheres de sopa rasa de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do coco ralado, até o milho ficar bem triturado.
Acrescente o coco e bata bem.

Despeje a massa num tabuleiro untado e esfarinhado.
Leve ao forno pré-aquecido (+/- 200ºC).

Depois de 40 minutos passe a monitorar, sempre espetando um palitinho ou um garfo.
Quando este sair seco, o bolo estará pronto.

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Bolo de Milho com Coco

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