Bolo de Ovomaltine
Bolo de Ovomaltine

Bolo de Ovomaltine: Prático e fácil!

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de açúcar refinado
2 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de leite morno
1 colher de chá (cheia) de fermento em pó
1 xícara de ovomaltine (em pó)

Cobertura:

1 lata de leite condensado
1 xícara de achocolatado
1 colher de sopa de margarina
3 a 4 colheres de sopa de leite

Modo de Preparo:

Bata bem os ovos na batedeira, junte o açúcar e continue batendo até ficar uma massa consistente.
Junte o óleo e continue o procedimento.

Depois, acrescente a farinha de trigo, o ovomaltine e o leite morno. Mexa bem.
Acrescente o fermento em pó.
Unte bem a forma, leve para assar em forno pré-aquecido, à 180°C, por uns 40 minutos.

Cobertura:

Junte todos os ingredientes (menos o leite) e mexa, até que fique como um brigadeiro
Depois que o bolo estiver pronto, ligue novamente o fogo, na panela onde está a cobertura junte as colheres de leite para que ela fique mais líquida.
Cubra e o bolo com a cobertura.

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Bolo de Ovomaltine

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