Bolo de Sorvete sem Açúcar
Bolo de Sorvete sem Açúcar

Bolo de Sorvete sem Açúcar: Uma delícia!

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Ingredientes:

Massa:

1 embalagem de leite condensado sem açúcar
300 ml de leite desnatado
4 ovos

Calda:

6 colheres de sopa de frutose
5 colheres de sopa de água
3 colheres de sopa de achocolatado diet
3 colheres de sopa de adoçante culinário
1 embalagem de creme de leite light

Modo de Preparo:

Coloque o leite condensado em uma panela, acrescente o leite e as gemas.
Leve ao fogo, mexendo sempre até ferver.
Desligue e deixe esfriar.

Calda:

Leve ao fogo o achocolatado e a água, deixe ferver e despeje sobre a forma caramelizada e reserve.
Bata as claras em neve, acrescente o adoçante e o creme de leite.

Misture com o creme reservado já frio, despeje na forma e leve para congelar.
Depois de congelado, molhe a forma para desenformar.

Bolo de Sorvete sem Açúcar

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