Bolo de Uva-Passa
Bolo de Uva-Passa

Bolo de Uva-Passa: Confira essa saborosa receita!

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Ingredientes:

100 g de margarina
200 g de açúcar
4 ovos
350 g de farinha de trigo peneirada
300 g de uva-passa
1 xícara de chá de farinha de trigo (para untar a uva passa)
1 colher sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

Em um refratário, coloque a xícara de farinha de trigo.
Umedeça as uvas-passas e passe na farinha de trigo até formar uma leve camada. Reserve.

No liquidificador, bata o açúcar com a margarina até formar uma mistura homogênea.
Acrescente os ovos e, pouco a pouco, a farinha peneirada. Por último, coloque o fermento em pó.

Misture a massa com a uva-passa e coloque em uma assadeira untada.
Leve em forno médio por 40 minutos ou até que esteja dourado.
Desenforme e sirva morno.

Bolo de Uva-Passa

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