Bolo Floresta Negra no Potinho
Bolo Floresta Negra no Potinho

Bolo Floresta Negra no Potinho: Saboreie essa delícia!

Ingredientes:

Bolo:

3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
1 xícara de chocolate em pó
1 xícara de água morna
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó

Chantilly:

1 creme de leite fresco
1 vidro de cerejas picadas e escorridas
Use a água da cereja para molhar o bolo

Ganache:

250 g de chocolate ao leite derretido, ainda morno.
1 caixa de creme de leite

Decoração:

Cerejas a gosto
Raspas de chocolate a gosto

Modo de Preparo:

Massa:

Na batedeira, bata o açúcar com os ovos, em seguida adicione o chocolate e o óleo.
Bata até a mistura ficar encorpada, acrescente água, a farinha de trigo e o fermento, bata mais um pouco até ficar tudo bem misturado.
Leve para assar no forno pré-aquecido 180º por volta de 40 minutos.
Fique de olho para saber se está bem assado.

Chantilly:

Bata o creme de leite fresco até que ele se torne chantilly
Adicione as cerejas picadas e misture.

Ganache:

Com o chocolate ainda morno, misture o creme de leite e mexa bem.
Formará uma mistura cremosa e bem grossinha. Reserve

Montagem:

Coloque dentro do potinho, uma camada fina de ganache, uma camada de bolo, uma camada de chantilly e para finalizar coloque mais uma camada de ganache.
Decore com uma cereja e raspas de chocolate.
Sirva em seguida.

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