Bolo Gelado de Prestígio
Bolo Gelado de Prestígio

Bolo Gelado de Prestígio: Irresistível!

Ingredientes:

Massa:

  • 4 ovos
    2 xícaras de açúcar
    1 copo de leite tipo americano
    3 colheres de sopa de chocolate
    2 copos de farinha de trigo tipo americano
    1 colher de sopa de fermento para bolo

Recheio:

  • 1 1/2 copo de leite
    6 colheres de sopa de açúcar
    1 pacote de 100 g de coco ralado
    1/2 lata de leite condensado

Cobertura:

  • 100 g de manteiga sem sal
    3 colheres de chocolate
    1/2 lata de leite condensado

Modo de Preparo:

Massa:

  • Separe as gemas das claras. Bata as claras em neve.
  • Bata as gemas com o açúcar, coloque aos poucos o leite, a farinha de trigo, o chocolate e o fermento.
  • Por último as claras em neve.

Recheio:

  • Misture tudo leve ao fogo baixo e mexa até engrossar.
  • Se preferir um recheio bem doce, coloque a lata de leite condensado inteira.

Cobertura:

  • Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até engrossar.
  • Cubra o bolo a gosto.
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Bolo Gelado de Prestígio

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