Bolo Gelatinado de Morango
Bolo Gelatinado de Morango

Bolo Gelatinado de Morango: Uma delícia!

Ingredientes:

1 caixa de mistura para bolo sabor baunilha
Margarina e farinha de trigo para untar

Calda:

1 caixa de gelatina em pó sabor morango
1 xícara (chá) de água quente
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Morango picado a gosto

Cobertura:

2 caixas de gelatina em pó sabor morango

Modo de Preparo:

Prepare a massa de bolo conforme as instruções da embalagem e coloque em uma forma, untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele sair limpo.
Retire do forno, fure com um garfo e reserve.

Para a calda:

Dissolva a gelatina na água quente e bata no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite.
Despeje sobre o bolo na forma.
Coloque morangos picados por cima e leve á geladeira por 2 horas.

Para a cobertura:

Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem,
Coloque em uma tigela e leve à geladeira por 30 minutos ou até começar a ficar com consistência de clara de ovo
Coloque a gelatina sobre o bolo.

Retorne-o a geladeira por mais 2 horas ou até firmar.
Retire da geladeira, corte em quadrados e sirva.

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Bolo Gelatinado de Morango

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