Bolo Mesclado de Laranja e Chocolate
Bolo Mesclado de Laranja e Chocolate

Bolo Mesclado de Laranja e Chocolate: Fácil, rápido e delicioso!

Ingredientes:

Bolo:

150g de açúcar
150g de margarina gelada
2 ovos médios
200g de farinha de trigo com fermento
1 xícara de suco concentrado de laranja
5 colheres (de sopa) de chocolate em pó

Cobertura:

1 lata de leite condensado
5 colheres (de sopa) de chocolate em pó
1/2 colher (de sopa) de manteiga

Modo de Preparo:

Bata a margarina gelada com o açúcar, em velocidade máxima, por 5 minutos até formar uma massa esbranquiçada.
Adicione um ovo de cada vez sem parar de bater.

Depois de encorporar os ovos, adicione a farinha aos poucos, batendo em velocidade mínima.
Adicione o suco de laranja e bata. A massa fica cremosa e fofa.

Separe a massa em duas metades.
Em uma das metades coloque o chocolate em pó e misture.

Unte uma forma redonda pequena com margarina e farinha de trigo.
Coloque duas colheres (de sopa) da massa branca, depois coloque duas colheres (de sopa) da massa com chocolate por cima, e vá alternando as camadas até a massa acabar.
Leve para assar em forno pré-aquecido à 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

Para fazer a cobertura:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até engrossar, não é para ferver se não fica muito duro.
Fure o bolo com o palito para saber se está pronto.

Retire, desenforme e espalhe a cobertura.
Decore com confetes e pedacinhos de laranja. Sirva.

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Bolo Mesclado de Laranja e Chocolate

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