Bolo Nega Maluca
Bolo Nega Maluca

Bolo Nega Maluca: Vale a pena experimentar!

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Ingredientes:

Massa:

2 xícaras rasas de farinha de trigo (240 g)
8 colheres de sopa de açúcar refinado (120g)
20 colheres de sopa de achocolatado em pó (120g)
3 ovos
15g de fermento ou 1/2 colher de chá
13 colheres de sopa de óleo (200 ml)
Sal a gosto
1/2 xícara cheia de água quente (200 ml)

Calda:

120 g de açúcar refinado
60 g de achocolatado em pó
15 g de manteiga sem sal
45 ml de leite integral
Chocolate granulado para polvilhar

Modo de Preparo:

Para a massa:

Misture em uma tigela a farinha, o açúcar, o achocolatado, os ovos, o óleo, o sal e o fermento.
Adicione a água quente e misture até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma forma untado e polvilhada.
Leve para assar em forno 180º por 40 minutos.

Para a calda:

Misture todos os ingredientes, leve ao fogo até levantar fervura.
Despeje sobre o bolo ainda quente.
Polvilhe o chocolate granulado.

Bolo Nega Maluca

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