Bolo de Palito
Bolo de Palito

Bolo de Palito: As crianças vão adorar!

Ingredientes:

4 ovos
2 xícaras de açúcar
230 g manteiga
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de café de fermento
1/2 colher de chá de sal
1 1/2 colher de chá de essência de baunilha

Para decorar:

Granulado de sua preferência

Modo de Preparo:

Bolo básico:

Para fazer o bolo, comece misturando a farinha, fermento e o sal numa vasilha.
Na batedeira, junte a manteiga, o açúcar, os ovos e a baunilha e bata até formar um creme.

Alternadamente, acrescente o leite e os ingredientes secos.
Unte e enfarinhe um tabuleiro e asse a massa em forno baixo por 20 a 30 minutos.
Tire do forno e deixe o bolo esfriar.

Bolo no palito:

Esfarele o bolo com um garfo ou com a mão.
Acrescente brigadeiro aos poucos até deixar o bolo úmido, mas não deixe muito encharcado.
Faça bolinhas com a massa mais ou menos do tamanho de uma bolinha de ping-pong.

Banhe a ponta de cada palito no chocolate derretido e espete em uma bolinha de bolo.
Deixe secar e depois banhe a bolinha no chocolate.
Retire o excesso, salpique granulado e deixe secar em pé, espetado em uma base de isopor.

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Bolo no Palito

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