Bolo Pudim de Coco
Bolo Pudim de Coco

Bolo Pudim de Coco: Experimente fazer hoje!

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó

Calda:

  • 5 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo:

  1. Em uma forma para pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo. Mexa até o açúcar derreter para caramelizar a forma. Reserve.
  2. No liquidificador, coloque o leite condensado, o coco ralado, os ovos e o fermento.
  3. Bata bem e despeje essa mistura na forma caramelizada.
  4. Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 35 minutos ou até dourar.
  5. Leve para gelar e desenforme frio.
Bolo Pudim de Coco

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