Bolo Pudim de Banana e Nutella
Bolo Pudim de Banana e Nutella

Bolo Pudim de Banana e Nutella: Receita para hoje!

Ingredientes:

2 xícaras de açúcar

Pudim de nutella:

1 lata de leite condensado
1 lata (medindo com a lata de leite condensado) de leite integral
1 ovo
2 colheres (de sopa) de chocolate em pó
3 colheres (de sopa) de nutella

Bolo de banana:

2 ovos
1/2 xícara de óleo
2 bananas amassadas
1 e 1/4 de xícara de açúcar
1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo com fermento

Modo de Preparo:

Unte uma forma com um furo no meio com margarina e farinha de trigo.

Para fazer a calda:

Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo, mexa sempre até o açúcar derreter por completo, despeje na forma, vá virando a forma espalhando a calda nas laterais e no meio, reserve.

Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador, despeje na forma por cima da calda.
Depois bata todos os ingrediente do bolo também no liquidificador e despeje a massa do bolo por cima da massa de pudim.
Coloque essa forma dentro de outra forma maior com água até a metade, leve ao forno assim, para assar em banho-maria, à 220ºC por no mínimo 1 hora.

Depois de uma hora, fure e veja se o bolo está pronto, se tiver retire senão deixe e vá olhando de vez em quando.
Depois que tirar deixe esfriar até a forma ficar morninha e desenforme.
Decore com banana e nutella e leve para gelar, por no mínimo 4 horas.

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Bolo Pudim de Banana e Nutella

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