Bolo Salgado de Sardinha
Bolo Salgado de Sardinha

Bolo Salgado de Sardinha: Saboroso e rápido!

Ingredientes:

1 xícara (chá) de milho verde em conserva
3 ovos
½ xícara (chá) de leite
2 latas de sardinha com óleo
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
½ colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
½ colher (chá) de molho de pimenta
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Modo de Preparo:

Reserve 3 colheres de sopa de milho verde e bata o restante no liquidificador com os ovos,
O óleo e o leite até ficar uma mistura homogênea.
Escorra o óleo das sardinhas e reserve.

Coloque em uma tigela a farinha, o sal, o fermento, o pimentão, o molho de pimenta e o cheiro-verde.
Coloque a mistura no liquidificador com as 3 colheres de milho verde e bata.
Quando ficar homogêneo acrescente as sardinhas e o óleo reservado e misture delicadamente.
Unte uma forma de furo central com manteiga e farinha,
Coloque a mistura e leve ao forno pré-aquecido a 180º por 40 minutos.

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Bolo Salgado de Sardinha

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