Bombocado de Mandioca: Experimente a receita!

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Ingredientes:

  • 250 g de coco fresco ralado
  • 150 g de mandioca ralada
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 5 ovos
  • Óleo para untar

Modo de Preparo:

  1. Bata no liquidificador a mandioca, o leite condensado, os ovos e a margarina.
  2. Coloque a mistura em um refratário e misture o coco.
  3. Com as pontas dos dedos, molde em forma de bolinhas (tamanho de um pão de queijo).
  4. Coloque numa forma untada com óleo e asse por 40 minutos em forno médio preaquecido.
  5. Espere esfriar e retire da forma.
Bombocado de Mandioca
Bombocado de Mandioca
Bombocado de Mandioca

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