Bombom de Amora
Bombom de Amora

Bombom de Amora: Impossível resistir!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
100 g de chocolate branco picado
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
30 amoras
300 g de chocolate branco para banhar os bombons
Confeitos para decorar

Modo de Preparo:

Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga, os 100 g de chocolate branco picado e a baunilha.
Leve ao fogo e cozinhe mexendo sem parar para que não queime até que solte do fundo da panela, como no ponto do brigadeiro.

Coloque em um refratário untado com manteiga e deixe esfriar, depois coloque na geladeira até que endureça.
Pegue porções do brigadeiro e enrole sobre uma amora, com cuidado para não amassar a fruta e soltar líquidos, pois isso dificulta para enrolar.

Leve à geladeira por 15 minutos.
Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria ou conforme preferir.

Banhe os docinhos no chocolate e coloque-os sobre uma assadeira forrada com papel manteiga ou plástico.
Neste momento você deve acrescentar os confeitos, pois o chocolate ainda está mole.
Leve à geladeira até endurecer.

Compartilhar
Bombom de Amora

Recomendados Para Você:

Classificado como: