Bombom de Baunilha e Frutas Vermelhas ao Chocolate
Bombom de Baunilha e Frutas Vermelhas ao Chocolate

Bombom de Baunilha e Frutas Vermelhas ao Chocolate: Rápido, fácil e delicioso!

Ingredientes:

200 ml de creme de leite
½ fava de baunilha
1 xícara (café) de açúcar
1 pacote de gelatina sem sabor
100 g de frutas vermelhas a gosto
1 casca de limão
1 cravinho
1 xícara (chá) de açúcar para a calda
2 ml de água
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (chá) de manteiga
2 ml de leite

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque o creme de leite, a baunilha e a xícara (café) de açúcar e leve ao fogo.
Quando começar a ferver, retire do fogo.
Acrescente a gelatina dissolvida na água e mexa bem.

Coloque em um potinho e deixar gelar.
Em outra panela, adicione a xícara (chá) de açúcar, a casca de limão, o cravinho e 2 ml de água e leve ao fogo.

Logo em seguida, acrescente as frutas vermelhas e deixar ferver por cinco minutos.
Retire a casca de limão o cravinho e bata no liquidificador.
Em uma panela, acrescente o leite, o chocolate e a manteiga e ferva sem parar de mexer.

Montagem:

Em um prato, coloque a calda de frutas vermelhas, desenforme o potinho da baunilha e acrescente o chocolate por cima.

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Bombom de Baunilha e Frutas Vermelhas ao Chocolate

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