Bombom de Baunilha e Frutos Vermelhos ao Chocolate
Bombom de Baunilha e Frutos Vermelhos ao Chocolate

Bombom de Baunilha e Frutos Vermelhos ao Chocolate: Para agradar todos os gostos!

Ingredientes:

  • 200 ml de creme de leite
    ½ fava de baunilha
    1 xícara (café) de açúcar
    1 pacote de gelatina sem sabor
    100 g de frutas vermelhas a gosto
    1 casca de limão
    1 cravinho
    1 xícara (chá) de açúcar para a calda
    2 ml de água
    1 xícara (chá) de chocolate em pó
    1 colher (chá) de manteiga
    2 ml de leite

Modo de Preparo:

  • Em uma panela, coloque o creme de leite, a baunilha e a xícara (café) de açúcar e leve ao fogo.
    Quando começar a ferver, retire do fogo. Acrescente a gelatina dissolvida na água e mexa bem. Coloque em um potinho e deixar gelar.
  • Em outra panela, adicione a xícara (chá) de açúcar, a casca de limão, o cravinho e 2ml de água e leve ao fogo.
    Logo em seguida, acrescente as frutas vermelhas e deixar ferver por cinco minutos.
  • Retire a casca de limão o cravinho e bata no liquidificador.
    Em uma panela, acrescente o leite, o chocolate e a manteiga e ferva sem parar de mexer.
  • Montagem:
  • Em um prato, coloque a calda de frutas vermelhas, desenforme o potinho da baunilha e acrescente o chocolate por cima.
    Sirva em seguida.
Compartilhar
Bombom de Baunilha e Frutos Vermelhos ao Chocolate

Recomendados Para Você: