Bombom de Coco com Cobertura de Chocolate
Bombom de Coco com Cobertura de Chocolate

Dica de hoje: Bombom de Coco com Cobertura de Chocolate!

Ingredientes:

500g de chocolate ao leite
150 Gramas de coco ralado
1 Colher de café de essência de baunilha
1 Lata de leite condensado
2 Colheres de sopa de amido de milho
1 Xícara de chá de açúcar de confeiteiro
200 ml de leite de coco
1 Colher de café de ácido cítrico

Modo de Preparo:

Coloque o leite de coco, o leite condensado, o coco ralado, o amido, o ácido cítrico
E a essência de baunilha em um refratário e vá misturando delicadamente.
Junte aos poucos o açúcar de confeiteiro.

Depois de tudo misturado faça barrinhas com a mistura e coloque sobre o papel alumínio untado com margarina ou um pouco de óleo.
Leve a geladeira para ficar mais firme.

Derreta o chocolate em banho maria.
Banhe as barrinhas e deixe em um tabuleiro até endurecer.
Repita o processo para uma casquinha mais grossa.
Decore a gosto.

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Bombom de Coco com Cobertura de Chocolate

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