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Bombom de Coco com Cobertura de Chocolate

Bombom de Coco com Cobertura de Chocolate

Bombom de Coco com Cobertura de Chocolate

Bombom de Coco com Cobertura de Chocolate

Dica de hoje: Bombom de Coco com Cobertura de Chocolate!

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Ingredientes:

500g de chocolate ao leite
150 Gramas de coco ralado
1 Colher de café de essência de baunilha
1 Lata de leite condensado
2 Colheres de sopa de amido de milho
1 Xícara de chá de açúcar de confeiteiro
200 ml de leite de coco
1 Colher de café de ácido cítrico

Modo de Preparo:

Coloque o leite de coco, o leite condensado, o coco ralado, o amido, o ácido cítrico
E a essência de baunilha em um refratário e vá misturando delicadamente.
Junte aos poucos o açúcar de confeiteiro.

Depois de tudo misturado faça barrinhas com a mistura e coloque sobre o papel alumínio untado com margarina ou um pouco de óleo.
Leve a geladeira para ficar mais firme.

Derreta o chocolate em banho maria.
Banhe as barrinhas e deixe em um tabuleiro até endurecer.
Repita o processo para uma casquinha mais grossa.
Decore a gosto.

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