Bombons de Sorvete de Morango
Bombons de Sorvete de Morango

Bombons de Sorvete de Morango: Dica de hoje!

Ingredientes:

Sorvete:

1 caixa de leite condensado
2 caixas de creme de leite
300 ml de suco de morango

Cobertura:

500 g de chocolate meio amargo
2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de Preparo:

Sorvete:

Leve ao liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de morango.
Bata essa massa por alguns minutos, homogeneizando os ingredientes.

Cobertura:

Derreta o chocolate meio amargo com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas.
Misture os dois ingredientes para que fique homogêneo.

Montagem:

Distribua uma pequena quantidade da cobertura nas formas de bombom, tapando o fundo.
Depois que o chocolate endurecer, retirar as formas do freezer e despejar a massa de sorvete até completar a forma.

Retorne o doce ao freezer por mais duas horas, aproximadamente.
Retire novamente e cubra o fundo do bombom com o restante da cobertura.

Leve ao freezer por mais dez horas.
Retire as formas do freezer e bater sobre uma bancada para que os bombons soltem da forma.

Manter os bombons sempre gelados.
Sirva em seguida.

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Bombons de Sorvete de Morango

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